Seringkali saat sahur tiba, Anda enggan menyantap makanan yang terlalu berat. Jika malas makan makanan yang terlalu berat, roti bisa jadi menu sahur pilihan Anda.
Agar kebutuhan karbohidrat, protein dan juga vitamin juga terpenuhi, Anda bisa membuat roti kornet mozarella yang nikmat. Lelehan keju mozarella yang nikmat akan membuat roti panggang ini makin menggoda.
Resep sahur roti kornet mozarella:
Bahan:
2 lembar roti tawar kotak
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm Kornet sapi
5 gram keju mozarella
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Pelengkap:
Saus sambal
Cara membuat:
1. Ambil kornet sapi. Lembutkan agar tak menggumpal. Tambahkan lada dan garam secukupnya.
2. Siapkan roti tawar. Oleskan saus sambal ke dua bagiannya.
3. Setelah itu oleskan kornet ke dua belah irisan roti sampai merata dan seluruh bagian terlapisi.
4. Tambahkan telur ke atasnya dengan menggunakan sendok. Sedikit demi sedikit. Tak pelu menambahkan semuanya, namun tambahkan secukupnya sampai semua bagian kornet terlapisi telur kocok.
5. Ambil keju mozarela, potong kecil-kecil. Tambahkan ke atas roti.
6. Tangkupkan kedua belah roti menjadi satu.
7. Panaskan wajan anti lengket. Letakkan roti ke atasnya. Panggang dengan api kecil sampai roti matang dan keju meleleh dan roti serta kornet matang merata.
8. Sajikan untuk menu sahur atau berbuka puasa. (CNNI/q)