Simalungun (SIB)Kabupaten Simalungun bertahan pada ambang swasembada pangan dimana ketersediaan bahan pangan mencukupi untuk kebutuhan 1.025.814 jiwa penduduknya. Bahkan, Simalungun mengalami surplus beras sebanyak 121.231 ton di tahun 2023.Demikian dikatakan Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (KPP) Kabupaten Simalungun, Robert Pangaribuan kepada harianSIB.com, Kamis (22/2).Menurutnya, ketersediaan beras selama tahun 2023 di Simalungun sebanyak 132.474 ton. Sedangkan kebutuhan beras untuk seluruh penduduk Simalungun sebesar 11.243 ton."Artinya, total produksi beras mampu mencukupi kebutuhan pangan untuk seluruh penduduk Kabupaten Simalungun yang menurut data pada Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil (Dukcapil) bahwa jumlah penduduk Kabupaten Simalungun sebesar 1.025.814 jiwa," ujarnya.Robert mengatakan, Kabupaten Simalungun bertahan pada ambang swasembada pangan. Namun, diakui luas baku sawah (LBS) mengalami pengurangan."Pengurangan itu, di antaranya disebabkan lahan sawah berubah menjadi perumahan penduduk, pembangunan jalan tol di sekitar persawahan Panei, Panombean Panei dan Tapiandolok," ungkapnya.Kendati demikian, katanya, Pemkab Simalungun tetap eksis mengembangkan sentra-sentra pertanian. Kemudian berbagai jenis bantuan pertanian disalurkan untuk kalangan petani.Ditambahkan Robert, Simalungun juga mengalami surplus komoditas jagung di tahun 2023 sebanyak 129.401 ton, bawang merah 14.462 ton, cabai merah 12.738 ton, cabai rawit 9.665 ton, daging sapi 3.201 ton dan telur 3.059 ton.Sementara itu, kedelai mengalami defisit 1.028 ton, bawang putih defisit 166 ton, daging ayam defisit 314 ton dan gula defisit 859 ton. (**)