Lubukpakam (SIB)- Meningkatkan kreasi cipta menu siap saji, Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Deliserdang menggelar lomba cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), diikuti 23 peserta terdiri dari 22 TP-PKK Kecamatan dan Persit (Persatuan Istri Prajurit) Kartika Candra Kirana Kodim 0204/DS, Selasa (25/8) di Balairung Pemkab di Lubukpakam. Peserta lomba menjelaskan kepada tim juri, menu yang disajikan dengan bahan-bahan makanan yang digunakan.Bupati Deliserdang H Ashari Tambunan dalam sambutannya mengharapkan lomba cipta menu B2SA itu bukan hanya rutinitas, namun dapat memberi motivasi khusus kepada seluruh peserta untuk mengembangkan sumber daya dan potensi pangan yang ada di wilayahnya masing-masing, sehingga ke depan Deliserdang memiliki produk-produk pangan yang dapat diandalkan.Arah dan kebijakan pembangunan sektor pangan di Deliserdang dilakukan di antaranya mendorong upaya ketersediaan bahan pangan warga masyarakat yang memiliki komposisi beragam, bergizi, seimbang dan aman untuk dikonsumsi. Upaya itu dilakukan mewujudkan sumber daya manusia yang berkualitas, kelak tumbuh sehat, cerdas dan kuat serta mampu bersaing di tengah munculnya berbagai produk yang berbentuk kemasan (instan) dari berbagai negara dengan harga yang relatif murah.Adapun pemenang lomba cipta menu siap saji adalah juara I TP-PKK Kecamatan Sunggal, disusul Kecamatan Tanjungmorawa dan Labuhandeli. Selanjutnya juara harapan I adalah Persit Kartika Candra Kirana Kodim 0204/DS, disusul Kecamatan Namorambe, dan Percut Seituan. Sedang kategori resep terbaik adalah TP-PKK Kecamatan Tanjungmorawa, sedang penyajian terbaik diraih Kecamatan Sunggal. (A24/q)